Buscan establecer el record Guinness este viernes 31 de enero sobre la calle Ángel Flores
Redacción
CULIACÁN, Sin.- Nuevamente el gobierno de Culiacán suma esfuerzos con la Cámara de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) para lograr establecer el record Guinness en la elaboración del aguachile más grande del mundo este viernes 31 de enero sobre la calle Ángel Flores.
El secretario del ayuntamiento, Othón Herrera y Cairo Yarahuán, mencionó que la ciudad no ha dejado de recibir una serie de eventos importantes de talla internacional como lo fue el reciente maratón, la próxima organización de la ExpoAgro 2020 y el ampliamente anunciado aguachile más grande del mundo.
“Esto nos consolida como la segunda ciudad que más turismo recibe en Sinaloa, lo cual es motivo de orgullo porque significa que tenemos las condiciones necesarias para atraer visitantes e inversionistas”, indicó el secretario.
Miguel Taniyama, presidente de Canirac en Culiacán, anunció los pormenores del evento del “Aguachile más grande del mundo”, mismo que se llevará a cabo del día 31 de enero al 02 de febrero sobre la calle Ángel Flores.
Para esta edición, precisó, 150 personas participarán en la elaboración del aguachile con un peso 3.1 toneladas, el cual se espera sea degustado por 2 mil 500 comensales, con un precio módico de recuperación de 50 pesos.
La invitación es para la sociedad en general, quienes además de probar el aguachile también tendrán oportunidad de participar en diferentes dinámicas de recreación, talleres de cocina, conferencias de superación personal y pláticas sobre la historia y creación de platillos regionales.
