Lo que hace la cerveza es que favorece los oxidantes del cuerpo provocando que los alimentos ricos en antioxidantes se puedan absorber mucho mejor
Impacto
CIUDAD DE MÉXICO.- Gracias a los antioxidantes y los radicales libres responsables de que nuestro cuerpo envejezca que contiene la cerveza, ahora se sabe que esta bebida funciona como un potente antiarrugas, mejor que las cremas antiedad.
De acuerdo con la doctora Pilar Codoñer Franch del Departamento de Pediatría, Obstetricia y Ginecología de la Universidad de Valencia, la cerveza ayuda a mantener a sus consumidores con gran vitalidad y libres de líneas de expresión.
Lo que hace la cerveza es que favorece los oxidantes del cuerpo provocando que los alimentos ricos en antioxidantes se puedan absorber mucho mejor.
La cerveza contiene más de 200 componentes como Vitamina B, ácido fólico (B1,B2,B12) y polifenoles, grupo de antioxidantes naturales que también se encuentran en las frutas y verduras.
Los antioxidantes provienen de la cebada horneada y sus características como aroma, textura y color se combinan con las proteínas y azúcares responsables de la aparición de compuestos que influyen en la formación de radicales libres.
Además, la cerveza es una de las bebidas con menos calorías, ya que el 95% de la caña es simple agua, desmontando el mito de la “barriga cervecera”.
