El marlin aumentó de 180 a 200 pesos, el robalo pasó de 165 a 180 pesos, mientras que el callo de lobina aumentó de 130 a 160 pesos
Jorge Quevedo
CULIACÁN, Sin.- En plena Cuaresma el precio de algunos productos del mar como el marlin, el robalo y la lobina ya subieron precio.
El marlin aumentó de 180 a 200 pesos, el robalo pasó de 165 a 180 pesos, mientras que el callo de lobina aumentó de 130 a 160 pesos.
Aún sin grandes variaciones se encuentran el medallón de atún y la mojarra, atribuyéndose esta alza en los precios a la escasez del producto.
Así lo refirió Brayan Castañeda Pérez, quien atiende en uno de los locales de pescados y mariscos más antiguos del mercado Garmendia, con 40 años de servicio al público.
Precisó que este año los precios de estos productos registraron un alza mayor en comparación al mismo periodo del año pasado.
Consideró que estos precios se mantendrían incluso para el periodo de la Semana Mayor, el periodo de mayor consumo de este periodo vacacional.
Brayan indicó que se espera un aumento en ventas del 30 por ciento, comportamiento que inició desde el inicio de la Cuaresma.
La mayor parte de esta producción llega a Culiacán desde las localidades costeras y serranas de La Reforma y Costa Azul, en Angostura; Cospita al sur de Culiacán, además de El Varejonal, presa ubicada en este mismo municipio; y Ceuta, en Elota.
